Представьте, как ваши руки ловко лепят треугольный пирожок, наполненный мягким мясом и рассыпчатой картошечкой… Чувствуете запах ароматной выпечки, смешанной с дымком печи? Настоящие чувства татарской кухни открываются именно тогда, когда испечете настоящий эчпочмак собственными руками.

Это возможно благодаря специальным программам мастер-класса по приготовлению эчпочмака в городе Казань. Присоединяйтесь к традиционному кулинарному мастер-классу и постичьте дух великой татарской культуры.

Зачем идти на мастер-класс?

• Вы поймёте основы татарской кулинарии и овладеете мастерством лепки необычных треугольных пирожков.
• Узнаете древние секреты, которыми пользовались хозяйки Татарстана.
• Побываете в культурной атмосфере, пропитанной теплом и уютом.

Суть мастер-класса

1. Начинается мастер-класс с показательного выступления шеф-повара, рассказывающего об искусстве создания идеального теста и вкусной начинки.
2. Затем наступает очередь практики: участники самостоятельно создают свои эчпочмаки под внимательным наблюдением наставника.
3. Завершается мероприятие торжественным чаепитием с первыми готовыми пирожками, чаем и другими сладостями (чак-чак, баурсак)

Место встречи

Всё действо разворачивается в сказочном пространстве «Дом-музей Эчпочмака» в Казани, где стены украшены предметами домашнего быта и элементами национального стиля.

Готовы к кулинарному приключению? Дом-музей татарской кулинарии ждет вас!